אוקיי, בואו נדבר על זה רגע. תזונה. אנחנו שומעים את המילה הזו כל כך הרבה, עד שלפעמים היא מאבדת את המשמעות שלה. אבל מה זה באמת אומר לתת לגוף שלנו את מה שהוא צריך? אני, בתור נטורופתית, יכולה להגיד לכם שזה הרבה יותר מ"לאכול בריא" או לעקוב אחרי הדיאטה הכי פופולרית באינסטגרם.
אני זוכרת תקופה שהייתי בטוחה שאני יודעת הכל. למדתי, קראתי, ניסיתי כל טרנד תזונה אפשרי. ואז הגוף שלי פשוט אמר "די!". התחילו לי תופעות מוזרות, עייפות כרונית, מצבי רוח משתנים... הבנתי שאני מתעלמת ממשהו מאוד בסיסי: הקשבה לגוף.
הבטחה שלי אליכן: אני לא אתן לכן עוד רשימת מכולת או תפריט מוכתב. אני אעזור לכן לפתח את האינטואיציה התזונתית שלכן, להבין איך הגוף שלכן מדבר, ואיך לתת לו את מה שהוא באמת צריך. מבטיחה שעד סוף המאמר הזה, תסתכלו על התזונה שלכן אחרת.
אז מאיפה מתחילים?
"אני עייפה כל הזמן" – החשודים המיידיים (ואלה שפחות)
תשישות היא תלונה נפוצה, אבל היא גם מאוד כללית. ברור שאם לא ישנים מספיק, הגוף עייף. אבל מה קורה כשאתן ישנות 7-8 שעות בלילה ועדיין מרגישות כמו אחרי מרתון?
אז, לפני שרצים לבדוק ברזל (שאגב, חשוב מאוד לבדוק, אבל זו לא תמיד הסיבה), בואו נחשוב קצת אחרת.
- מגנזיום: זה אחד המינרלים שאני הכי אוהבת לדבר עליהם. הוא משתתף במאות תהליכים בגוף, כולל ייצור אנרגיה. הרבה אנשים לא צורכים מספיק מגנזיום בתזונה שלהם.
* מקורות מעניינים: שוקולד מריר (מעל 70% מוצקי קקאו, כן?), עלים ירוקים, אגוזים וזרעים.
* אבל: ספיגת מגנזיום יכולה להיות בעייתית, אז אם אתן חושדות בחוסר, שווה להתייעץ עם נטורופת/ית לגבי תוסף איכותי.
- ויטמיני B: קומפלקס של ויטמינים חיוניים לתפקוד תקין של מערכת העצבים ולייצור אנרגיה.
* טיפ: ויטמין B12 נמצא בעיקר במזון מן החי, אז אם אתן צמחוניות או טבעוניות, חשוב מאוד לבדוק רמות ולשקול תוסף.
אבל הטוויסט: לפעמים התשישות לא קשורה ישירות לוויטמינים ומינרלים, אלא לחוסר איזון הורמונלי, סטרס כרוני או בעיות עיכול. (מקור: The Adrenal Fatigue Syndrome* by James L. Wilson).
הקיבה שלי בוערת – סימנים של חוסר איזון (שלא חשבתם עליהם)
צרבות, נפיחות, כאבי בטן... מערכת העיכול שלנו היא כמו תחנת רכבת עמוסה – כשהתנועה לא חלקה, הכל משתבש. אבל האם ידעתם שבעיות עיכול יכולות להיות סימן לחסרים תזונתיים?
אני זוכרת מטופלת שהגיעה אלי עם צרבות כרוניות. ניסינו הכל – תרופות סבתא, תרופות מרשם... שום דבר לא עבד. ואז, במקרה, גיליתי שהיא סובלת מחוסר חמור באבץ. התחלנו לתת לה תוסף אבץ, והצרבות נעלמו כמעט לחלוטין תוך כמה שבועות!
- אבץ: חיוני לריפוי ריריות, כולל רירית הקיבה.
גלותמין: חומצת אמינו שמסייעת בשיקום רירית המעי. (מקור: Gut and Psychology Syndrome* by Natasha Campbell-McBride).
- אבל: חשוב להבין את הסיבה הבסיסית לבעיות העיכול. חוסר באנזימי עיכול? רגישות למזון? חיידקים לא מאוזנים במעי? התייעצות עם גורם מקצועי יכולה לעזור לפענח את התעלומה.
עור יבש, שיער נושר – מה הגוף מנסה לספר לנו?
העור והשיער שלנו הם כמו מראה המשקפת את הבריאות הפנימית שלנו. כשהגוף שלנו לא מקבל את מה שהוא צריך, זה יכול להתבטא בתופעות חיצוניות.
- שומנים חיוניים (אומגה 3, אומגה 6): חיוניים לשמירה על לחות העור והשיער.
* מקורות: דגים שמנים (סלמון, מקרל), זרעי צ'יה, זרעי פשתן, אגוזי מלך.
- ביוטין (ויטמין B7): משתתף בייצור קרטין, החלבון העיקרי של השיער והציפורניים.
- אבל: לפעמים הבעיות בעור ובשיער לא קשורות רק לתזונה, אלא גם לגורמים חיצוניים כמו חשיפה לשמש, חומרי ניקוי חריפים או בעיות הורמונליות.
אז איך מאבחנים חסרים תזונתיים לבד? (בלי להשתגע)
אני לא מאמינה באבחון עצמי מוחלט. הגוף שלנו מורכב מדי בשביל זה. אבל אני כן מאמינה בכוח של הקשבה ואינטואיציה.
- יומן תזונה וסימפטומים: רשמו מה אתן אוכלות ואיך אתן מרגישות אחרי הארוחות. זה יכול לעזור לזהות קשרים בין מזונות מסוימים לתופעות לא רצויות.
- ניסוי וטעייה: נסו להוסיף לתזונה שלכן מזונות עשירים בוויטמינים ומינרלים מסוימים, ותראו אם יש שיפור בתחושה הכללית שלכן.
- הכי חשוב: אל תפחדו לבקש עזרה. נטורופת/ית, תזונאי/ת או רופא/ה יכולים לעזור לכן לפענח את הסימנים שהגוף שלכן שולח, ולבנות תוכנית תזונה מותאמת אישית.
ולסיום, מחשבה אחת קטנה:
הגוף שלנו הוא לא מכונה שצריך לתקן. הוא יצירה מופלאה שמגיבה לכל מה שאנחנו מכניסים לתוכה. כשאנחנו מתחילים להקשיב לו באמת, אנחנו יכולים לתת לו את מה שהוא צריך, לא רק כדי לשרוד, אלא כדי לשגשג.
אני יודעת שזה יכול להיות קצת מבלבל ומפחיד לפעמים. אבל אני כאן בשבילכן. מה הדבר הכי גדול שלמדתן על הגוף שלכן לאחרונה? שתפו אותי בתגובות!
