אֱלֹהִים יוֹדֵעַ כַּמָּה פְּעָמִים הִכְנַסְתִּי צְמָחִים לְמַיִם רֻתְחִים בְּלִי שֶׁתִּהְיֶה לִי מֻשָּׂג מָה אֲנִי בִּכְלָל עוֹשָׂה. הָיִיתִי מְכִינָה תֵּה צִמְחִי כְּדֵי "לְהִתְפַּנֵּק", אוֹ לִשְׁתּוֹת מַשֶּׁהוּ "בָּרִיא", אֲבָל הָאֱמֶת? לֹא הָיָה לִי מֻשָּׂג אִם אֲנִי מְמַצֶּה אֶת הַתְּכוּנוֹת הַטּוֹבוֹת אוֹ פָּשׁוּט מוֹצִיאָה טַעַם לְמַיִם. אֶפְשָׁר לוֹמַר שֶׁבִּזְבַּזְתִּי לִיטְרִים שֶׁל מַיִם וּגְרָמִים שֶׁל צְמָחִים.
אֲבָל אָז הִתְחַלְתִּי לִקְרֹא, לְהִתְעַמֵּק, וְגִלִּיתִי שֶׁיֵּשׁ עֲקִיפֵי דַּרְכֵי מֶלֶךְ, וְשֶׁהַהֶבְדֵּל בֵּין דֶּקוֹקְצְיָה לְאִינְפוּזְיָה הוּא לֹא רַק שֵׁם מְפוֹצֵץ, אֶלָּא עִנְיָן שֶׁמַּמָּשׁ מַשְׁפִּיעַ עַל הַבְּרִיאוּת שֶׁלָּנוּ. עָשִׂיתִי בִּשְׁבִילְכֶם סֵדֶר, וְנִתְחָלֵק אֶת הַיֵּדַע הַזֶּה בְּיַחַד? תַּבְטִיחוּ לֹא לְסַפֵּר לְאִישׁ אֶת הַסּוֹדוֹת שֶׁלָּנוּ.
דֶּקוֹקְצְיָה: מָה זֶה בִּכְלָל וּמָתַי נִשְׁתַּמֵּשׁ בָּזֶה?
דֶּקוֹקְצְיָה, בִּפְשִׁיטוּת, הִיא בִּשּׁוּל צְמָחִים בְּמַיִם לְמֶשֶׁךְ זְמַן מְמֻשָּׁךְ. לְמָה זֶה טוֹב? תִּרְאוּ, יֵשׁ צְמָחִים שֶׁהַתְּכוּנוֹת הָרְפוּאִיּוֹת שֶׁלָּהֶם "חֲבוּיוֹת" בְּתוֹךְ חֲלָקִים קָשִׁים יּוֹתֵר - שָׁרָשִׁים, קְלִיפּוֹת, גִּזְעִים, זֵרְעוֹנִים. אִם רַק נִשְׁפֹּךְ עֲלֵיהֶם מַיִם חַמִּים, לֹא נַצְלִיחַ לְחַלֵּץ אֶת הַכֹּל.
אֲבָל לָמָּה לְבַשֵּׁל? כְּדֵי לְשַׁחְרֵר אֶת הַטּוֹב!
לְמָשָׁל, כְּשֶׁאֲנִי מַכִינָה דֶּקוֹקְצְיָה שֶׁל שֹׁרֶשׁ כֻּרְכּוּם לִכְאֵבֵי מִפְרָקִים, אֲנִי לֹא מִסְתַּפֶּקֶת בְּלִשְׁפֹּךְ מַיִם רֻתְחִים. אֲנִי מְבַשֶּׁלֶת אֶת הַשֹּׁרֶשׁ כַּמָּה דַּקּוֹת טִפְּלָה בְּאֵשׁ קְטַנָּה, כְּדֵי לְמַצֵּעַ מַקְסִימוּם כֻּרְכּוּמִין. כָּכָה יֵשׁ סִכּוּי שֶׁזֶּה בֶּאֱמֶת יַעֲזֹר!
אֲבָל הִנֵּה הַטְּרִיק: לֹא כָּל צֶמַח מִתְאִים לְדֶקוֹקְצְיָה. תִּדְמְיְנוּ שֶׁאַתֶּם מְבַשְּׁלִים עָלִים עֲדִינִים שֶׁל בָּבּוֹנֶג, זֶה קָצָר מִלְּהַסְתַּיֵּם בְּמַשְׁקֶה מָר וְלֹא טָעִים. וְכָאן נִכְנֶסֶת הָאִינְפוּזְיָה.
אִינְפוּזְיָה: מָה הַקֶּסֶם וּמָתַי לְהִשְׁתַּמֵּשׁ?
אִינְפוּזְיָה הִיא הַגִּרְסָה הַמְּעֻדֶּנֶת יוֹתֵר - שְׁפִיכַת מַיִם חַמִּים (לֹא רֻתְחִים!) עַל צְמָחִים עֲדִינִים וְהַשְׁאַרָתָם לְהִשְׁרָיָה לְמֶשֶׁךְ זְמַן קָצָר. זֶה מֵעֵין "תֵּה צִמְחִי" שֶׁכֻּלָּנוּ מַכִּירִים.
מָתַי נִשְׁתַּמֵּשׁ בָּזֶה? כְּשֶׁמְּדֻבָּר בְּעָלִים, פְּרָחִים, וּצְמָחִים עֲדִינִים שֶׁהַתְּכוּנוֹת שֶׁלָּהֶם נִפְגָּמוֹת בְּחֹם גָּבוֹהַּ וּבִבִישּׁוּל מְמֻשָּׁךְ. בָּבּוֹנֶג, מְלִיסָה, נַעֲנָע, קָמוֹמִיל - כֻּלָּם מְעֻלִּים לְאִינְפוּזְיָה.
הָאִינְפוּזְיָה שׁוֹמֶרֶת עַל הַדַּקּוּת שֶׁל הַצֶּמַח.
בִּגְלַל זֶה, כְּשֶׁאֲנִי רוֹצָה לְהָכִין כּוֹס מְרַגַּעַת שֶׁל בָּבּוֹנֶג לִפְנֵי הַשֵּׁינָה, אֲנִי מְקַפִּידָה לֹא לִרְתּוֹחַ אֶת הַמַּיִם בְּטֶמְפֶּרָטוּרָה גְּבוֹהָה מִדַּי, וּלְהַשְׁאִיר אֶת הַפְּרָחִים בְּמַיִם לִכְמֵעַט 10 דַּקּוֹת. כָּכָה אֲנִי יוֹדַעַת שֶׁאֲנִי מוֹצִיאָה אֶת הַמַּקְסִימוּם תְּכוּנוֹת מְרַגְּעוֹת.
אֲבָל הִנֵּה הַשְּׁאֵלָה הַמְּעַנְיֶנֶת בֶּאֱמֶת: לָמָּה כֻּלָּנוּ כָּל כָּךְ אוֹהֲבִים תֵּה צִמְחִי?
מֵעֵבֶר לַתְּכוּנוֹת הָרְפוּאִיּוֹת, יֵשׁ כָּאן מִין רֶגַע שֶׁל הִתְבּוֹנְנוּת, רֶגַע לַעֲצֹר, לְהִתְחַבֵּר לַטֶּבַע, לְהָרִיחַ אֶת הָאֲדָמָה. כְּמוֹ הַכּוֹס קָפֶה שֶׁל הַרְבֵּה אֲנָשִׁים, רַק יוֹתֵר… רֵיחָנִי.
וְהָאֱמֶת? גִּלִּיתִי שֶׁעַצֶם הַהֲכָנָה שֶׁל הַדֶּקוֹקְצְיָה אוֹ הָאִינְפוּזְיָה, הַמִּיּוּן שֶׁל הַצְּמָחִים, הָרֵיחוֹת שֶׁמִּתְפַּזְּרִים בַּבַּיִת - כְּבָר מַתְחִילִים אֶת תְּהֲלִיךְ הָרִפּוּי. זֶה סוּג שֶׁל טֶקֶס קָטָן שֶׁמְּזַכֵּךְ אֶת הַנֶּפֶשׁ.
אֲבָל תִּשְׁמְעוּ זֶה מַצְחִיק, הַפַּעַם הָרִאשׁוֹנָה שֶׁשָּׁמַעְתִּי עַל כָּל זֶה הָיְתָה מִסֵּפֶר פֵיְיוֹת! כֵּן, כֵּן, סֵפֶר פֵיְיוֹת. בְּעֶצֶם, אַחַת הַדְּמֻיּוֹת הִיא מְרַפֵּאת צְמָחִים וְהִיא הָיְתָה מַסְבִּירָה לַדְּמֻיּוֹת הָאֲחֵרוֹת בַּסֵּפֶר מָתַי לְבַשֵּׁל וּמָתַי פָּשׁוּט לִשְׁפּוֹךְ מַיִם חַמִּים.
תָּאֲרוּ לְעַצְמְכֶם שֶׁעַכְשָׁיו אֲנִי מַעֲבִירָה אֶת הַיֵּדַע הַזֶּה הָלְאָה.
אִירוֹנִי, נָכוֹן?
אֲזֵי מָה לָמַדְנוּ? כַּמָּה טִיפִים לִשְׁלִיטָה מוּחְלֶטֶת
- קִרְאוּ עַל הַצֶּמַח: לִפְנֵי שֶׁאַתֶּם מַתְחִילִים, תַּגִּיעוּ לַסִּפְרִיָּה הַקְּרוֹבָה אוֹ הִתְיָעֲצוּ בְּאֶתְרֵי אִינְטֶרְנֵט בְּסִגְנוֹן "גְּרוֹ מַרְקוּס".
- תִּתְחִילוּ לְאַט: אַל תְּגַזִּימוּ בִּכְמוּיּוֹת. תַּתְחִילוּ בְּמְעַט צֶמַח וּמְעַט מַיִם, תִּרְאוּ אֵיךְ זֶה מַשְׁפִּיעַ עֲלֵיכֶם.
- תְּהָנוּ מֵהַדֶּרֶךְ: הַטֶּקֶס שֶׁל הַהֲכָנָה, הָרֵיחוֹת, הַצְּבָעִים - הֵם חֵלֶק בִּלְתִּי נִפְרָד מֵהָחֲוָיָה.
וּבְסוֹפוֹ שֶׁל דָּבָר, הָאִם זֶה מַשְׁפִּיעַ עַל הַבְּרִיאוּת? תְּלוּי מָה אַתֶּם שׁוֹתִים, וּמָה אַתֶּם אוֹכְלִים, וְאֵיךְ אַתֶּם יְשֵׁנִים, וְכַמָּה אַהֲבָה יֵשׁ לָכֶם בַּלֵּב. אֲבָל בְּטֶקֶס קָטָן שֶׁל דֶּקוֹקְצְיָה אוֹ אִינְפוּזְיָה יָכוֹל לְשַׁנּוֹת אֶת הַיּוֹם, וְאוּלַי גַּם אֶת הַחַיִּים.
וְאִם כְּבָר הִגַּעְתֶּם עַד כָּאן, סַפְּרוּ לִי: אֵיזֶה צֶמַח הִצִּיל אֶתְכֶם בַּפַּעַם הָאַחֲרוֹנָה? אֲנִי תָּמִיד מְחַפֶּשֶׂת רַעְיוֹנוֹת חֲדָשִׁים!
מקורות:
- מאמר מכתב העת Journal of Ethnopharmacology על שיטות חילוץ צמחים מסורתיות.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32305566/
- ספר: "Herbal Medicine From The Heart of The Earth" מאת שרון טילנרי (Sharon Tilnerry).
