אני זוכרת את הפעם הראשונה ששמעתי על ויטמין D ברצינות. הייתי בטוחה שמדובר בעוד תוסף תזונה טרנדי, משהו שנועד בעיקר לאנשים מבוגרים או כאלה שסובלים ממחסור בולט. טעיתי בגדול.
גיליתי, קצת במקרה, שהסיפור סביב ויטמין D הרבה יותר מורכב ומעניין – ואפילו קריטי – ממה שמספרים לנו בדרך כלל. אתן יודעות, בביקור השנתי אצל הרופא המשפחתי. הוא אמר משהו בסגנון "אה, ויטמין D, כדאי לקחת, במיוחד בחורף". בלי הסבר, בלי הקשר, בלי כלום.
אבל אז התחלתי לקרוא. לחקור. לשאול שאלות. ולמה שאני אשתוק על מה שאני לומדת?
המחקרים מראים שוויטמין D משפיע כמעט על כל תא בגוף שלנו. כן, שמעתן נכון. לא רק על העצמות. הוא מעורב בתפקוד מערכת החיסון, בריאות הלב, מצב הרוח, ואפילו בסיכון לסוגים מסוימים של סרטן. איך זה יכול להיות שאנחנו לא מדברים על זה יותר?
אז מה בעצם הרופאים לא מספרים לנו? ולמה? אולי כי הם עסוקים, אולי כי הנושא מורכב, אולי כי פשוט לא כולם מודעים לחשיבות האמיתית של ויטמין D. אני לא יודעת, אבל אני כאן כדי לנסות לשפוך קצת אור על הנושא.
המינון המומלץ – הוא באמת מספיק?
אחת התובנות הכי מפתיעות שקיבלתי היא שההמלצות הרשמיות לגבי צריכת ויטמין D לרוב לא מספיקות. הן מבוססות על מניעת רככת בעצמות, מחלה שקשורה לחוסר קיצוני בוויטמין D. אבל מה לגבי כל היתרונות האחרים? מה לגבי האופטימיזציה של הבריאות שלנו?
אחרי מחקר מעמיק, שמבוסס בין היתר על המאמר הזה מ- The Journal of Steroid Biochemistry and Molecular Biology (תקראו, זה מרתק!), הבנתי שהרבה אנשים, במיוחד אלה עם אורח חיים מודרני שכולל הרבה זמן בתוך הבית, זקוקים למינונים גבוהים יותר כדי להגיע לרמות אופטימליות של ויטמין D בדם.
אני זוכרת שבדקתי את רמות ויטמין D שלי לפני כמה שנים והייתי בהלם. הייתי בטווח הנורמה, אבל ממש על הקצה התחתון. הרופא שלי לא אמר כלום, אבל אני הרגשתי שאני יכולה לעשות יותר. זה היה הרגע שהבנתי שאני צריכה לקחת אחריות על הבריאות שלי בעצמי.
אז מה עשיתי? התחלתי לקחת תוסף ויטמין D במינון גבוה יותר, בהתייעצות עם נטורופתית, כמובן. ושימו לב, אני לא ממליצה לעשות את זה בלי בדיקת דם ובלי ייעוץ מקצועי. אבל התוצאות היו מדהימות. הרגשתי יותר אנרגטית, יותר שמחה, והכי חשוב – מערכת החיסון שלי הייתה חזקה יותר. הפסקתי לחלות כל כך הרבה.
השמש – החברה הכי טובה שלך (בתנאים מסוימים)
כולנו יודעים שהשמש היא המקור הטוב ביותר לוויטמין D. אבל כמה זמן אנחנו באמת מבלים בשמש? וכמה קרם הגנה אנחנו שמים על עצמנו?
קרם הגנה חוסם את קרני ה-UVB, הקרניים שאחראיות ליצירת ויטמין D בעור. מצד שני, חשיפה מוגזמת לשמש עלולה לגרום נזק לעור. אז מה עושים?
התשובה היא למצוא את האיזון הנכון. לדוגמה, אני משתדלת לחשוף את העור שלי לשמש ישירה למשך 15-20 דקות ביום, בלי קרם הגנה, כמובן בזמנים בטוחים ולא בשעות השיא. ואז, אני מקפידה למרוח קרם הגנה איכותי כדי להגן על העור שלי מפני נזקים.
ויטמין D – לא רק לעצמות
אני יודעת שחזרתי על זה כמה פעמים, אבל זה פשוט כל כך חשוב. ויטמין D משפיע על כל כך הרבה דברים בגוף שלנו, וזה חבל שאנחנו לא מקדישים לזה יותר תשומת לב.
מחקר שפורסם ב- American Journal of Clinical Nutrition מצא קשר בין רמות נמוכות של ויטמין D לסיכון מוגבר לדיכאון. מחקרים אחרים הראו שוויטמין D יכול לעזור לשפר את תפקוד המוח, להפחית את הסיכון למחלות לב, ואפילו לסייע במניעת סרטן.
זה מדהים, לא? איך ויטמין אחד יכול לעשות כל כך הרבה?
מה אני עושה היום?
אני מקפידה לבדוק את רמות ויטמין D שלי באופן קבוע. אני לוקחת תוסף ויטמין D במינון מותאם אישית, בהתייעצות עם נטורופתית. ואני מנסה לבלות יותר זמן בשמש, תוך שמירה על העור שלי.
אבל הכי חשוב, אני משתפת את הידע שלי עם אחרים. אני מאמינה שככל שיותר אנשים יהיו מודעים לחשיבות של ויטמין D, ככה נוכל לשפר את הבריאות שלנו ואת איכות החיים שלנו.
אז מה אתן חושבות? האם אתן מקדישות מספיק תשומת לב לוויטמין D? האם הכתבה הזו גרמה לכן לחשוב אחרת על הנושא? אני ממש אשמח לשמוע את המחשבות שלכן בתגובות!
אגב, אם אתן מחפשות תוסף ויטמין D איכותי, אני ממליצה לבדוק את התוסף הזה של חברת X. הוא מכיל ויטמין D3, הצורה הפעילה של ויטמין D, והוא מגיע במינון נוח וקל לבליעה. (גילוי נאות: אני לא מקבלת עמלה מחברת X, אני פשוט מאמינה במוצר שלהם).
