אוקיי, בואו נדבר רגע על הצטננות. לא כי בא לי, אלא כי כולנו היינו שם. הראש כואב, האף סתום, ואת רק רוצה להתכרבל מתחת לשמיכה ולחכות שזה יעבור. אבל אז נזכרתי במשהו… התה של סבתא.
כולנו מכירים את הסיפורים על תרופות הסבתא, נכון? לימון, דבש, ג'ינג'ר – הקלאסיקות. אבל אצל סבתא שלי היה משהו אחר, משהו שהתה שלה הצליח לעשות שאף תרופה אחרת לא הצליחה. זה לא היה רק טעים, זה עבד. שנים חשבתי שמדובר באיזה צמח נדיר שהיא מביאה מהחצר, או אולי איזו אבקה סודית ממרוקו.
אז מה היה הסוד? חיכיתי בסבלנות, ניסיתי לרמוז, אבל היא תמיד חייכה חיוך מסתורי. יום אחד, כשהייתי כבר ממש מיואשת משפעת קשה, היא סוף סוף גילתה לי. אתן מוכנות?
המרכיב הסודי הוא… תבלין. כן, כן, שמעתן נכון. לא לימון (למרות שגם הוא שם), לא דבש (ברור שגם הוא!), אלא תבלין שאף פעם לא חשבתי עליו בהקשר של הצטננות.
טוב, אני לא אתן לכן עוד לנחש. זה… קינמון.
קינמון?
אני יודעת, גם אני הייתי סקפטית בהתחלה. הרי קינמון זה לעוגות, לעוגיות, אולי קצת בקפה. אבל להצטננות? זה לא נשמע הגיוני. אבל סבתא, שהייתה אישה חכמה להפליא, הסבירה לי שהקינמון עשיר בנוגדי חמצון ויש לו תכונות אנטי-דלקתיות. מי היה מאמין?
חיפשתי קצת מידע נוסף באינטרנט ומצאתי מחקרים שמראים שקינמון אכן יכול לעזור להקל על תסמינים של הצטננות ושפעת. לדוגמה, מחקר שפורסם ב-Journal of Traditional and Complementary Medicine מצא שקינמון יכול לעזור להפחית דלקות ולהילחם בחיידקים. (Journal of Traditional and Complementary Medicine, 2017, 7(4), 427-433). וואו.
אבל זה לא רק המדע, זו גם החוויה. באמת ניסיתי את זה בעצמי. הכנתי תה עם קינמון, לימון, דבש וג'ינג'ר, והאמת? הרגשתי הרבה יותר טוב. לא יודעת אם זה הפלצבו או הקינמון, אבל זה עבד!
עכשיו, בואו נדבר רגע על התהליך. כי גם פה יש טוויסט. סבתא תמיד אמרה שהכי חשוב זה לא רק מה שאת שמה בתה, אלא גם איך את מכינה אותו. היא הייתה שמה את הקינמון במים רותחים ומבשלת אותו על אש קטנה במשך כמה דקות, כדי למצות את כל הטעמים והסגולות שלו. אחר כך היא הייתה מוסיפה את הלימון והדבש, ונותנת לזה להתקרר קצת לפני שהיא שותה את זה.
האמת? זה קצת כמו מדיטציה. לקחת את הזמן, להכין לעצמך משהו טוב, להרגיש את האדים החמים עולים לך בפנים. זה מרגיע, זה מנחם, וזה בהחלט עוזר לך להרגיש קצת פחות חולה.
אבל כאן מגיעה נקודה חשובה: קינמון הוא לא תרופת פלא. הוא לא יעלים את ההצטננות שלך בן לילה. אבל הוא יכול לעזור לך להקל על התסמינים, להרגיש יותר טוב, ולקצר את משך המחלה. אני חושבת שחשוב להיות ריאליים לגבי מה שתרופות טבעיות יכולות לעשות, ולא לצפות לניסים.
דבר נוסף שגיליתי תוך כדי מחקר הוא שקינמון קיים בסוגים שונים. קינמון "רגיל" שאנחנו קונים בסופר נקרא קסיה (cassia cinnamon), והוא זול יותר, אבל מכיל כמות גדולה יותר של קומרין, חומר שבכמויות גדולות עלול להזיק לכבד. הסוג המומלץ יותר הוא קינמון ציילון (ceylon cinnamon), שנחשב לאיכותי יותר ומכיל הרבה פחות קומרין. אם אתן משתמשות בקינמון באופן קבוע, שווה לשקול לעבור לקינמון ציילון.
אגב, אתן יודעות מה עוד גיליתי? שקינמון יכול לעזור גם לירידה במשקל! כן, כן, שמעתן נכון. מחקר שפורסם ב-Journal of Nutritional Biochemistry מצא שקינמון יכול לעזור לווסת את רמות הסוכר בדם ולהפחית את החשק למתוק. (Journal of Nutritional Biochemistry, 2010, 21(9), 872-879). אז אולי סבתא שלי ידעה יותר ממה שחשבתי…
אבל הכי חשוב, וזה משהו שלמדתי גם מסבתא וגם מהניסיון האישי שלי, זה להקשיב לגוף שלך. מה שעובד בשבילי, לא בהכרח יעבוד בשבילך. ואם את מרגישה שמשהו לא בסדר, תמיד כדאי להתייעץ עם רופא.
אז בפעם הבאה שאתן מרגישות שאתן מתחילות להצטנן, תנסו את התה של סבתא. קינמון, לימון, דבש, ג'ינג'ר, ואהבה. אולי זה לא ירפא אתכן לחלוטין, אבל זה בהחלט יעזור לכן להרגיש קצת יותר טוב.
ועכשיו תגידו לי אתן – יש לכן איזה תרופת סבתא סודית שאתן נשבעות בה? אשמח לשמוע!
