אוקיי, בואו נדבר תכלס. כמה פעמים עמדתם מול מדף בסופר, בוהים בעשרות אריזות דומות, ותהיתם לעצמכם – "מה לעזאזל ההבדל ביניהם, ואיך אני אמור לבחור?" אני יודעת, אני יודעת. קרה לי יותר מפעם אחת. ולא רק זה, אחר כך גם הרגשתי קצת מטומטמת. כאילו כולם יודעים משהו שאני לא.
פעם חשבתי שהבעיה היא בי, שאני פשוט לא מבינה מספיק. שאני צריכה לקרוא יותר על תזונה, להשוות מחירים יותר בקפדנות… אבל אז הבנתי משהו: זה לא אני, זו השיטה. רשתות השיווק משחקות משחק מתוחכם, ואנחנו, הצרכנים התמימים, לרוב מפסידים.
אבל אל ייאוש! אני כאן כדי לשתף אתכם במה שלמדתי, בדרך הקשה, וכדי לתת לכם כלים לנצח במשחק הזה. תאמינו לי, אחרי שתקראו את זה, תסתכלו על הסופר אחרת לגמרי.
אז מה בעצם קורה שם בין המדפים?
התשובה הקצרה: פסיכולוגיה, עיצוב, ומיקום.
התשובה הארוכה? בואו נתחיל מהבסיס. רשתות השיווק משקיעות הון עתק במחקרים כדי להבין איך אנחנו חושבים ומתנהגים בסופר. איפה אנחנו מסתכלים קודם? מה מושך את העין? איזה ריח גורם לנו לרצות משהו מתוק? הכל מחושב, הכל מתוכנן.
אחת הדוגמאות הכי קלאסיות היא מיקום המוצרים. שימו לב, המוצרים הכי יקרים לרוב יהיו בגובה העיניים. למה? כי זה המקום הכי קל לראות, ואנחנו, הצרכנים הממהרים, לרוב ניקח את מה שנמצא לנו מול הפנים. המוצרים הזולים יותר, לעומת זאת, יהיו למטה או למעלה. כמה פעמים התכופפתם או נמתחתם רק כדי למצוא את המותג הזול יותר?
ולא רק זה, גם הצבעים, העיצוב של האריזות, המוזיקה ברקע – הכל נועד להשפיע עלינו, ברמה התת-מודעת.
"מחיר מבצע" - האם זה באמת כזה דיל שווה?
אה, כאן זה כבר מתחיל להיות מעניין. כמה פעמים ראיתם מוצר עם שלט ענק "מבצע!" ומיד זרקתם אותו לסל, בלי לחשוב פעמיים? קרה לי, קרה לי.
אבל הנה האמת המרה: הרבה פעמים, "מבצע" זה סתם טריק. רשתות השיווק מעלות מחירים ואז מורידות אותם בחזרה, כדי לגרום לנו להרגיש שאנחנו חוסכים כסף. לפי מחקר של משרד הכלכלה, כ-40% מהמבצעים ברשתות השיווק הם לא באמת מבצעים. [מקור: דוח משרד הכלכלה על מחירי מוצרי צריכה]
פעם אחת קניתי חולצה ב"מבצע" של 50% הנחה. אחרי שחזרתי הביתה, גיליתי שהחולצה הזו נמכרה במחיר הזהה גם לפני המבצע. הרגשתי ממש פראיירית!
אז מה עושים? איך לא נופלים בפח?
אני לא אגיד לכם שזה קל, אבל זה אפשרי. הנה כמה טיפים שלמדתי בדרך הקשה:
- תכינו רשימה: לפני שאתם בכלל יוצאים מהבית, תכינו רשימה מפורטת של מה שאתם צריכים. זה יעזור לכם להימנע מרכישות אימפולסיביות.
- תשוו מחירים: אל תסתמכו על שלטי ה"מבצע". תבדקו את המחיר המקורי, ותשוו אותו למחירים ברשתות אחרות. יש היום המון אפליקציות שיכולות לעזור לכם בזה.
- שימו לב למיקום: אל תסתפקו במה שנמצא בגובה העיניים. תסתכלו למעלה, למטה, בצדדים. יכול להיות שהמוצר שאתם מחפשים נמצא שם, במחיר זול יותר.
- אל תתביישו לשאול: אם אתם לא בטוחים במשהו, תשאלו את אחד העובדים בסופר. הם אמורים לתת לכם מידע אמין.
- תזכרו: אתם הלקוחות: הכוח נמצא בידיים שלכם. אם אתם לא מרוצים ממשהו, אל תקנו אותו. תצביעו ברגליים.
אוקיי, ומה עם הבריאות שלנו?
אה, כאן זה כבר נושא כאוב. רשתות השיווק יודעות שהרבה אנשים רוצים לאכול בריא, ולכן הן מציעות לנו "מוצרים בריאים" לכאורה, שהם בעצם לא כאלה בריאים.
לדוגמה, הרבה פעמים תראו מוצרים עם הכיתוב "ללא סוכר", אבל הם מלאים בממתיקים מלאכותיים, שהם לא בהכרח בריאים יותר. או "מוצרים דלי קלוריות", שמכילים המון חומרים משמרים.
האם באמת עדיף לאכול משהו "דיאטתי" ומלאכותי, או משהו קטן יותר ואמיתי? זו שאלה שאני שואלת את עצמי כל פעם מחדש.
אז איך עושים את זה נכון?
קודם כל, תלמדו לקרוא תוויות. תבדקו מה המוצר מכיל, ולא רק מה כתוב עליו בגדול.
דבר שני, תעדיפו מוצרים טבעיים, לא מעובדים. פירות, ירקות, קטניות, דגנים מלאים – אלה הבסיס לתזונה בריאה.
דבר שלישי, אל תתביישו להכין אוכל בבית. זה לא רק יותר בריא, זה גם יותר זול.
לסיכום, איפה נמצא הכוח האמיתי?
אז אחרי שצללנו לעומק המשחק הזה, מה בעצם למדנו? למדנו שרשתות השיווק משחקות משחק מתוחכם, אבל אנחנו לא חייבים להיות קורבנות. אנחנו יכולים לנצח במשחק הזה, אם רק נהיה מודעים לטריקים שלהם, ונשתמש בכלים שלנו.
הכוח האמיתי נמצא בידיים שלנו, הצרכנים. אנחנו אלה שמחליטים מה לקנות, איפה לקנות, וכמה לשלם. אם נעשה את זה בצורה חכמה, לא רק שנחסוך כסף, אלא גם נשפר את הבריאות שלנו, ואולי אפילו נשנה את העולם.
אני יודעת שזה הרבה מידע, וזה יכול להיות קצת מלחיץ. אבל תזכרו, זה מסע. כל צעד קטן שאתם עושים הוא צעד בכיוון הנכון.
עכשיו תגידו לי אתם – מה הטריק הכי גדול שרשתות השיווק עשו עליכם? ומה הטיפ שלכם להישרדות בסופר? סקרנית לשמוע!
