אני זוכרת את הרגע הזה כאילו היה אתמול. עמדתי מול המראה, העור שלי נראה עייף יותר מהרגיל, והאמת? גם אני הרגשתי ככה. קראתי איפשהו שאבץ עוזר לחיזוק המערכת החיסונית ולעור זוהר, אז רצתי לסופר-פארם הקרוב. בלעתי את הכדורים האלה חודשים, והרגשתי... טוב, כנראה כמו כולם - לא יותר מדי טוב, אבל גם לא רע. עד שיום אחד שאלתי את עצמי: "רגע, זה באמת עוזר? או שאני סתם משחקת אותה בריאה?"
זהו, שם זה התחיל. המסע שלי לחפש משהו אחר. משהו שבאמת ירגיש לי נכון.
למה בכלל הפסקתי עם האבץ?
אז ככה, כמה סיבות. קודם כל, לא ראיתי שינוי משמעותי. וזה, חברות, הכי מתסכל. את קונה, את בולעת, את מצפה – וכלום. פשוט כלום.
אבל הסיבה העיקרית הגיעה כשקראתי מחקר של ה-National Institutes of Health (NIH) על ספיגת אבץ. הם טענו שלמרות שאבץ חשוב לתפקוד תקין של הגוף, צריכה מוגזמת של תוספי אבץ עלולה להפריע לספיגת מינרלים אחרים, כמו נחושת וברזל. רגע, מה? אז אני פוגעת בעצמי במקום לעזור? זה כבר הדליק לי נורה אדומה.
האמת? קצת נלחצתי.
"ומה עובד באמת?" – שאלה מצוינת!
אחרי שהפסקתי עם האבץ, החלטתי לעשות קצת שיעורי בית. לא רק לקרוא מה כתוב על התווית, אלא באמת להבין מה הגוף שלי צריך. והבנתי דבר אחד חשוב: הכל מתחיל במעיים בריאים.
כן, שמעתן נכון. המעיים. המקום הזה שרובנו מעדיפים להתעלם ממנו, הוא בעצם מרכז הבריאות שלנו. מחקרים מראים שחיידקי המעיים שלנו משפיעים על הכל, מהמערכת החיסונית ועד למצב הרוח שלנו. מקור: American Gut Project.
אז מה עשיתי? התחלתי לשלב בתזונה שלי מזונות מותססים כמו קימצ'י, כרוב כבוש וקומבוצ'ה. האמת? בהתחלה זה היה קצת מוזר, אבל מהר מאוד התרגלתי.
ההפתעה הגדולה – מהפך קטן, תוצאות ענקיות
אני חייבת להגיד, הייתי סקפטית בהתחלה. "עכשיו כרוב כבוש יפתור לי את כל הבעיות?" אבל אחרי כמה שבועות, פתאום שמתי לב: העור שלי נראה יותר זוהר, האנרגיה שלי עלתה, והכי חשוב – הרגשתי הרבה יותר מאוזנת.
אבל זה לא הכל. התחלתי גם לעשות יוגה ומדיטציה. כן, אני יודעת, קלישאתי. אבל תקשיבו לי רגע – השילוב הזה של תזונה טובה, תנועה ורגיעה עשה פלאים.
התובנה המפתיעה – זה לא רק מה שאנחנו אוכלים, אלא איך אנחנו אוכלים
הנקודה הכי חשובה שלמדתי היא שזה לא רק מה שאנחנו אוכלים, אלא איך אנחנו אוכלים. אתן יודעות, רובנו אוכלים מול הטלוויזיה, מול המחשב, או תוך כדי שאנחנו בודקות את הטלפון. אנחנו לא באמת מקדישות זמן ותשומת לב לאוכל שלנו.
אז התחלתי לאכול לאט יותר, ללעוס היטב, ולהיות נוכחת ברגע. וניחשתן נכון – זה עשה הבדל עצום. פתאום התחלתי להרגיש מתי אני באמת רעבה ומתי אני סתם משועממת. זה שינה לי את כל התמונה.
לא הכל ורוד – הודאה בכישלונות (כי גם לי זה קורה)
אני לא אשקר לכן, היו לי גם נפילות. היו ימים שלא הספקתי להכין אוכל בריא, וימים שפשוט התחשק לי פיצה. וזה בסדר! אני לא שופטת את עצמי על זה. אני פשוט מנסה לחזור למסלול כמה שיותר מהר.
היו גם ניסיונות כושלים עם תוספים אחרים. ניסיתי ספירולינה, ניסיתי כלורלה, ניסיתי מלא דברים. חלק עבדו, חלק לא. והבנתי שמה שעובד לאחת לא בהכרח יעבוד לאחרת.
אז מה באמת עובד הכי טוב?
אז אחרי כל המסע הזה, מה למדתי? למדתי שאין פתרונות קסם. אין כדור אחד שיפתור לנו את כל הבעיות. מה שעובד הכי טוב זה שילוב של תזונה מגוונת, פעילות גופנית, ניהול סטרס, והכי חשוב – הקשבה לגוף שלנו.
וזה, חברות, הכי חשוב.
אז מה הלאה? אני ממשיכה לחקור, לנסות דברים חדשים, ולשתף אתכן בכל מה שאני לומדת. ואתן? מה עובד עבורכן? אני ממש אשמח לשמוע בתגובות!
